AdSense ad: 160x600

resep makanan & minuman. Just another WordPress weblog

Ayam Garang asam

Porsi: 5 orang.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam potong sesuai selera.

Daun salam.

10 buah cabe rawit, sesuai selera.

400cc air santan.

5 buah daun belimbing.

Daun pisang.

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang putih.

5 siung bawang merah.

5 butir kemiri di sangrai.

1sdm ketumbar di sangrai.

Garam secukupnya.

Cara membuat:

1.       Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan santan dan aduk rata.

2.       Masukan ayam dan bahan-bahan yang lain aduk rata.

3.       Siapkan wadah dan alasi dengan daun pisang, atur daun salam didasarnya. Tuangkan ayam berbumbu, kemudian tutup dengan daun pisang.

Comments

*

*

Just another WordPress weblog
frontpage hit counter