AdSense ad: 160x600

resep makanan & minuman. Just another WordPress weblog

Ayam Goreng Mentega Saos Tiram

Bahan 1:

1 kg sayap ayam
lada secukupnya
jeruk nipis secukupnya

Bahan 2:
4 sdm saos tiram
4 sdm gula pasir
1 siung bawang putih
5 bh cabe rawit merah (rebus sebentar)

jeruk limo secukupnya

Mentega untuk menumis.

Cara Memasak:

1. Bahan 1 : Cuci sayap ayam, kemudian potong menjadi 2 bagian. Aduk sayap ayam bersama dengan lada dan jeruk nipis secukupnya. Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Bahan 2 : Ulek bawang putih dan cabe rawit merah yang telah di rebus hingga halus. Campurkan semua bahan dalam mangkok, aduk-aduk hingga rata.

3. Panaskan kuali, masukkan mentega secukupnya untuk menumis. Setelah mentega mencair, masukkan campuran bahan 2. Tumis hingga harum, masukkan sayap ayam goreng sambil diaduk rata sampe bumbu dan ayam menyatu.

4. Ayam goreng mentega siap disantap dengan nasi hangat.

*. Rasa ayam ini terdiri dari manis (gula), asin (saos tiram & mentega), pedas (cabe rawit merah) dan asam (jeruk limo). Saat mengaduk bahan 2, sebaiknya di cicipi terlebih dahulu, boleh tambahkan bahan hingga semua rasa sesuai selera.

Comments

Jyeen says:

wow………………. mantap buat tambahan makanan di rumah atau di cafe cafe

*

*

Just another WordPress weblog
frontpage hit counter