AdSense ad: 160x600

resep makanan & minuman. Just another WordPress weblog

Gulai Tempe

Bahan:
400 gr tempe, potong dadu 3 cm
3 lbr daun jeruk purut
1 btg serai, memarkan
750 cc santan
1 ptg asam gelugur

Bumbu halus:
6 bh cabai merah
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1 sdt merica bulat
3 bh kemiri, sangrai/goreng
1/2 sdm lengkuas
2 sdt kunyit
3 bh bawang putih
6 bh bawang merah
garam dan gula menurut selera

Cara:
1. Masukkan semua bahan di dalam wajan
2. DIdihkan, kecilkan api, masak sampai seluruhnya matang dan kuah kental.
Angkat dan hidangkan

untuk: 6 orang

Comments

Olvie says:

Tempe memang enak dimasak apa saja.

Rendra says:

Sippp deh chef, mantap banget buat disantap saat berbuka puasa hari ini :) Thanks

*

*

Just another WordPress weblog
frontpage hit counter