AdSense ad: 160x600

resep makanan & minuman. Just another WordPress weblog

Puding Lapis Pandan

Porsi 15 gelas.

Bahan-bahan:

Lapisan 1:

2 bungkus agar-agar bubuk putih.

150g gula pasir.

900ml susu cair.

1 sdm esen pandan.

2 lembar daun pandan.

Lapisan 2:

2 bungkus agar-agar putih.

150g gula pasir.

900ml air.

1 sdm esen pandan pewarna hijau secukupnya.

50 ml air daun pandan.

Cara Membuat:

1.       Lapisan 1: campur agar-agar bubuk, gula, susu, esen pandan, dan daun pandan.masak hingga mendidih dengan api sedang dan angkat.

2.       Lapisan2: campur agar-agar bubuk , gula, air, esen pandan, dan pewarna. Masak hingga air mendidih dengan api sedang. Tuang air pandan wangi, aduk 5 menit dan angkat.

3.       Tuang lapisan 1 sebanyak 3 sdm biarkan hingga setengah mengeras, tuangkan kembali lapisan 2 sebanyak 3 sdm biarkan hingga setengah mengeras.lakukan proses yg sama hingga adonan habis, setelah itu simpan dalam lemari es hingga mengeras. Sajikan.

Comments

*

*

Just another WordPress weblog
frontpage hit counter