AdSense ad: 160x600

resep makanan & minuman. Just another WordPress weblog

Puding mutiara saos legi

Porsi: 10 gelas.

Bahan-bahan:

300g sagu mutiara,rebus dan tiriskan.

Pewarna hijau secukupnya.

500ml santan.

175g gula pasir.

Garam secukupnya.

Daun pandan, leci, kiwi, strobery, jeruk.

Saus:

500ml susu cair.

100g gula pasir.

25g tepung maizena.

250g leci haluskan bersama 100ml susu.

Cara Membuat:

1.       Campur sagu mutiara, pewarna hijau, santan, gula, garam, dan daun pandan, masak dengan api sedang.hingga mendidih, angkat.

2.       Tuangkan kedalam cetakan diameter 5 cm, biarkan mengeras.

3.       Saus: campur susu, gula, tepung maizena, dan leci yang telah dihaluskan, aduk rata.

4.       Masak diatas api sedang hingga mengental, angkat dan dinginkan.

5.       Keluarkan puding dari cetakan dan beri potongan leci, kiwi, strobery dan jeruk. Sajikan dengan sausnya.

Comments

*

*

Just another WordPress weblog
frontpage hit counter